ブランデー梅酒

実家に帰省した際に父が「持っていきなさい」とくれたレミーマルタン。
おかん夫婦はお酒って殆ど飲まないので、棚のオブジェと化しておりました
多分このまま化石になるんだろうなぁ…(ごめんよ父ちゃん)と思っておりましたが
梅シロップを作る際に検索していた所、ブランデー梅酒って言葉を結構見たのです。

レミーはブランデーじゃない？

だったら、これ作れるんじゃない？？

梅酒なら飲めるから、もしかしたらいけるかも…？

と思い立ち、１００均で見つけた“煮沸消毒オッケー食品保存オッケー信頼の日本製”の保存瓶を購入して仕込んでみました


↑使用後なので、大分減ってます







↑お砂糖少な目にした所、一晩で溶けちゃった








こちらは、先日仕込んだ梅シロップ♪
お砂糖が溶けきったので、出来上がりです。
家族揃ったら試飲してみよう

現在のおかん家には、保存瓶が４本
冷凍庫に梅が眠っているので、もう少し仕込む予定です