2月3日

　　２月３日
　 晴れ。　午前6時の気温は３℃であった。朝から夕食時に食べる予定の牛肉の処理をはじめ、ニンニクをスライスしたり、塩胡椒を振りかけた牛肉片にスライスしたニンニクを貼り付けたりした。

　夕食に牛肉を焼いて食べたが、塩胡椒の塩が多すぎたせいか塩味がきつすぎて余り美味しくなかったので、がっかりした。

　　　 　　苦心した　牛肉料理　失敗し　　徘（徊）人 okinatchi