ん？ この前と同じ形のパンじゃないですか！

ありがとうございます。今回も見ていただいて、 そして前回のをも記憶に留めていてくださり゙ありがとうございます。

本日の試作品第2号は、かなり バンザ〜イに近い、私なりの 大成功です。

なんちゃって自己満足なんですが…

趣味で作っている人たちのパン(自分の事）は、焼きたて なら ほとんどが美味しい。幸せな自画自賛のとき…

問題は 明日の朝もふんわりしてて 美味しく食べれるか？

どうしても気になったので、主人と2人、恐る恐る 試食をしたのです。

美味しかった！　とても美味しかった！

予測ですが、まだまだお金をいただくような代物ではない。

無料で 人に食べていただくにも少し気が引ける。

自分のパン作り 歴史は長いだけで、あの本や この本見てもレシピはほとんど同じに思える。

交通の不便な山奥に住んでいて、仕事も少ししている主婦には、到底 パン作り 教室に行くことはできなかった時代。

人の迷惑 帰りみず、生地をこねたり、発酵させたり、焼いたり試行錯誤して夜中になったこと 何度もある。娘にはお母さん買った方が 楽じゃない？　と何度も囁かれ。でも私は性格上頑張った。

今は中古で買ったオーブン電子レンジ(説明書がなかった）に助けられ、スマホのブログでヒントを得たり、自分で納得できる理由もあったりし、

[恐るべし] 自己満足の塊となったワタクシ。

下手の横好きながら(菓子パン大好きな主人が）おだてて褒めてくれる限り、レパートリーを変えながらこれからも精進していくつもりです。

今日も外は1日 雨。

標高1000m の 奥飛騨は肌寒くムシムシ しない 梅雨時です。

都会のアジサイはもう終わりを迎えているらしいですが、こちらは今からどんどん 花開きます。