実は少し前に見つけたワイン酒屋があって、いつか来たい来たいと思っていたの。そうしたらなんと私のバースデーに出かけたビストロ・プピーユの姉妹店だったと聞いてびっくり。
小さいけど雰囲気のある店内は、各国のワインをグラスでいただけるイタリアのエノテカやスペインのバルの雰囲気。
ワイン樽を利用したテーブルでの立ち飲みがヨーロピアンだよね。本格的な食事の前の１杯（食前酒）にはもってこいの場所。
オープン間もない時間だったせいか私たちの貸切状態。でも仲間とワイワイ！っていうのも楽しそうだよね。
ワインのおともはレバーペースト＆自家製パンの盛り合わせ。コクのあるレバーペーストともっちりした自家製パンに赤ワインがよく合うの。
おすすめの魚貝のマリネはビストロ・プピーユから届いたものだそう。素材が新鮮でやっぱり美味しい。すっきりした白ワインにぴったり。
そしてちょっと珍しいチーズとブラックペッパー入りソーセージ。肉食男子は大喜び。
さて、美味しい食前酒＆前菜をいただいたところで二次会に突入。場所はもちろんリストランテ「添乗員」。
水菜とセロリ、ローストポークのサラダ。
そしてあっさりしたスパゲティ・ボンゴレ・ビアンコ。
ちなみにワインは、赤ワイン主流のイタリア・トスカーナ地方で一押しの辛口白ワインＶＥＲＮＡＣＣＩＡ ＤＩ ＳＡＮ ＧＩＭＩＧＮＡＮＯ。塔の街サンジミニャーノ周辺で作られるすっきりした味わいの白ワインはしっかり冷やして。魚料理でも肉料理でも、そして和食にでも合ってしまうおすすめワインよ。美味しかった、ごちそうさま。
わいん酒屋メルロ
所沢市東町１２－４０
０４－２９３７－５５５２サンクス・プロペ通り店角を入ってすぐ
Ｐ．Ｓ． イタリアで起きた地震災害には私も驚きました。確かに火山もあるし過去このような災害がなかったわけではないにしろ、近年では稀な震災でしたから。幸いにも日本にいた私としては被害がこれ以上大きくならないことを祈ることしかできません。私の安否までもご心配いただいたみなさん、どうもありがとう。
みなさんからのコメントはいつも楽しく読ませていただいています。ただ諸々の理由によりこの年明けからコメントへのお返しはしていませんのでどうぞご了承下さい。また旅関係のご質問やリクエストに関しては、できるだけ今後のブログ上に反映させていきたいと思っています。
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