朝が一番元気なわが家は朝ごはんもガッツリ!しっかし…朝からとんかつ揚げて食べる家もないだろうなぁ。
あっ、でも意外と小ぶりな?ひれかつなんだけどね。生パン粉を使ってあるからふっくらサックリ。美味しかった、ごちそうさま。
ところで…海外帰りの私としてはめずらしく夕べから肉続き、しかも豚肉。ひょっとしてイスラム国帰りの影響か?ここでこぼれ話をひとつ。ご存知のようにイスラム教徒にとって豚肉は不浄のもの。ってことで一切口にしない。トルコ人はお酒は平気で飲むけど(もちろん飲まない人もいる)豚肉は食べない。以前いっしょに仕事をした現地ガイドに聞いた話。ひょんなことから豚肉の入ってた料理を知らずに食べてしまったところ、全身にじんましんが出てしまったとか。さすがムスリム、身体は正直だ…
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