鰻が少なくなるので、代わりに鯰の蒲焼の研究をしているらしい。
鰻は脂がのって美味しいらしい、
しかし、鯰には脂が無い。
そこで、鯰に脂をつける餌を与えると・・・
なんと脂がついた。
これは、人間で言うところの生活習慣病になる餌を与えたと言う事か？
人間は、自分達の食事の為にあらゆる生き物の生態を代えてきた。
養殖と言う名の下に。
全て人間のエゴ、
家畜・養鶏・養殖。
人間はそんな食生活をしているのだから、
生活習慣病で命を落とすのは当然の事で、
それが自然の人間に対する戒めなのだと思う。
因みに、自分は玄米菜食なので肉は食べない、
鰻も食べないので必要性が感じられない。