もっとあの頃の香りを！春菊編/365日野菜シリーズ

​​​​ちょっと体にイイこと始めました​


最近の春菊って良くも悪くも、

「香りが」弱くないですか？

世の中の農家さんのたゆまぬ努力のおかげで、最近の野菜たちって独特の野菜臭が抑えられて随分と食べやすくなりましたよね～。

ピーマン、ニンジン、春菊然り、

ただ、私個人的には野菜の本来の良さも抑えられてしまっているのではないかと思っています。


「香りが強い」ということはそれだけその野菜の栄養素が豊富、ということで現代人にとって必要なものがた～くさん入ってるのです。

近年は、なんでも便利になってコンビニやスーパーの総菜、外食などなど、ホントはちゃんと取らなきゃいけない栄養が摂れず偏った食生活になりがち。。。

結果、肥満や高血圧、生活習慣病になってしまっているのだと思います。


そんな状況で、そもそも野菜が持っている栄養素が少なくなってしまうと意識して食べているつもりでも思っているより栄養って摂れてなかったりします。


なので、食事から栄養を摂取することは大前提ですし、とても大切なことですがそれだけでは賄いきれない部分もあるんだろうなぁ～、と思っています。


そんなこんなで、私はサプリメントの活用は賛成派です。
ただ、めちゃくちゃサプリメント選びは慎重になった方がいいです。
その話はまた今度しようかな～と思います。

一応、私が個人的に色んな意味で良いと思っているもの一つご紹介だけしておきます。
色んな事を知って後はご自身で選んでいただきたいです。

一粒あたり50円かな？

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このブログでは、
食べ物と身体と健康をテーマにちょっと知っていると、人生がちょっと豊かになれるようなお話をしていこうと思っています。

そんなのあたりまえ～と思うこともあるかもしれませんが、心優しく見ていただけると幸いですm(__)m

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