ゴボウを食べて体重激減！？/365日野菜シリーズ

​​​​ちょっと体にイイこと始めました​

ごぼうを一日3本食べると

超絶お腹スッキリです。(これは食べ過ぎ)

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ごぼうって、スーパーにおいてある定番野菜の一つかと思いますがなかなか自分で買って調理しよう！ってならないお野菜な気がしますが、そんなことはないのかな？

扱いづらいところとして土がついてたら一回洗わなきゃ、とか料理のレパートリーってあんまり思いつかないよね、とかがあるのかな？と思います。

しかしながら、ごぼうは便秘気味の方へのとっても強い味方なんです。


ごぼうといえば、何といってもイメージ通りの食物繊維の塊で、更に実は水溶性食物繊維が豊富なんですよね。

水溶性食物繊維の特徴は、「水分を吸収して膨らむ」ということです。

つまり、少量でも満腹感を感じやすくなります。
これは、食べ過ぎ防止にもなるので、ダイエット中でカロリーが気になる方にも朗報かと思います。


私は、以前近くの八百屋さんでご普通の長さのごぼうが40本くらい入って300円という破格で売られていたことがあって、思わず購入したことがあります。

なんやかんや10日ぐらいで食べつくしたのですが、計算すると1日4～5本ぐらい食べてたんですよね。笑

も～この時は、めちゃくちゃ快便でしたね。笑

しかも、満腹感が半端なくていつも1食1.5～2ｋｇ近く食べてるのですがその半分くらいでもう限界になってました。


私の例は極端すぎますが、お腹の調子を整えたり楽～にダイエットしたい方はちょっとごぼうを食卓に加えてみてはいかがでしょうか？


このブログでは、
食べ物と身体と健康をテーマにちょっと知っていると、人生がちょっと豊かになれるようなお話をしていこうと思っています。

そんなのあたりまえ～と思うこともあるかもしれませんが、心優しく見ていただけると幸いですm(__)m

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