ショウゲンジ！

繁忙期で低浮上気味でしたが、久しぶりのお休みと言う事で近所の山に登ってキノコ採りに行って来ましたよ。

ショウゲンジと言うキノコですよ。

昔、ショウゲンジのお坊さんが好んで食べていたキノコなんだそうです。

山に入るなりお祭り状態、大フィーバーでした。物の30分でスーパーの袋一杯採れましたよ。

意気揚揚、喜び勇んで帰ったのも束の間、

親父に呼び止められ、畑仕事を仰せつかりました。今日は休みにも関わらずです。

キノコ採りで疲れているのにです。

まぁ、仕方ないので頑張ってきましたよ。めちゃめちゃキツくて足も腰もヘコヘコですよ。

ショウゲンジはしっかりしたキノコなので煮物やアサリの酒蒸しなんかに入れるとめちゃめちゃ美味しいんですよ。

今日はじゃがいもと一緒に煮物にしましたが非常に美味しかったです。日本酒を飲みながらショウゲンジを食べました。

後はお風呂に入って寝るだけ。

明日はまためちゃめちゃ忙しい日になります。

早く葡萄の出荷終わらせてキャンプに行きたい…。