今日の夕飯

カレーライス


今日の夕飯はカレーライス





大量の茄子とトマトを使いました


野菜から出た水分だけで仕上げてみました


バナナを隠し味に入れたせいか、野菜から出た甘さなのか、中辛のルウを使ったけど甘めに仕上がりました


ラップで包んで茹でたポーチドエッグは茹で過ぎて失敗


日を改めてリベンジしなきゃ







昼間は昔のバイトの友人達とランチ


懐かしい話しや近況報告であっという間に時間が過ぎて行きました


23年前にお世話になったパン屋さん


長くお付き合い出来る人や場所があるって幸せだなぁと改めて実感した日でした