オリーブ蔵Part2

ヤプログから引っ越してきました

ぼんじり

2016-11-13 10:41:13 | インポート
スーパーで見つけたぼんじり





焼鳥屋さんじゃないと食べれない品物かと思っていたけどまさかスーパーで売ってるなんて


しかも100g48円


安いっっ


これは買わにゃ~とGETしたものの・・・


ネットで調べたら下処理が大変


買っちゃったんだからと頑張りました






30分以上かかったかな
1時間はかからなかったけど


もぉグロいこと、グロいこと・・・


しっぽを主張する形に引きまくり
骨と皮の間に指入れて
メリメリ剥がし
油壺なる物を引きちぎり
身と肉をキッチンハサミでチョキチョキして
軟骨取って


やっとの思いで身と骨と油壺の3つに分けました




15羽やっつけても串に3羽刺したら5串しかない






でもグリルで焼いたら
ジュウジュウ良い音を奏でまして
こんがり焼けました








噛むとジュワッと脂が出てきて外はパリっとしてとっても美味しかったです




頑張った甲斐がありました


久々今日の朝ごパン

2016-11-11 08:19:42 | インポート
朝ごパンはサンドイッチの事が多いのですが、レタスとハムとチーズくらいな平凡なサンドイッチばかりでしたので、久々にモリモリのわんぱくサンドを作りました






スライスチーズ
アボカドディップ
ゆで卵
キャロットラペ
昨日の豚丼の残りのお肉&玉ねぎ
トマト
紫キャベツのザワークラウト
レタス


雑穀ソフトをトーストして挟みました


ミルクティーでいただきます


竃キャンプ

2016-11-06 23:34:07 | インポート
突然ですがキャンプのお話




主人が元々キャンプ好きなので、道具は20年物とかザラですが、直火ばかりのキャンプをしてきたので焚き火台は今年買いました




で、去年のキャンプは直火NGのキャンプ場でどうしてたかというと、竃を持ち込んでました








か・ま・ど


KAMADO








芝が綺麗なオシャレなキャンプ場でも構わずKAMADO




車載にも相当な存在感で場所をとっていましたが、焚き火台って小さくなるから便利ですねー














でも何故だろう
竃が懐かしい








快晴の遠足

2016-11-05 23:23:19 | インポート
お日様ありがとうございます


とにかく気持ち良い遠足でした






先週日曜に熱を出した娘は、まだ体力が戻ったなかったのか途中グズグズしましたが無事完歩


片道1時間
往復2時間


よく頑張りました


楽しそうにお菓子交換もしてたし


その笑顔が見れて良かったよ