近況報告！

今日は試合のない日。

ここのところのハリー家の状態を・・・

父親が１７日に退院して１週間も経たないうちに、また胆管のステントが詰まって再入院中。

癌が進行しているので仕方ないらしい・・・

仕事→父の病院→母の施設→買い物→帰宅という毎日。

最近は帰宅が遅くなるので、お惣菜に頼ることも多くなってしまいました

そんな中、先日スーパーでとってもきれいな梅が売ってたので、今年も梅酢ジュースを作ってみようかと

ホントは梅酒がいいんだけど、母がアルコール飲めないので～～

梅２ｋｇに氷砂糖２ｋｇ、酢を５００ｍｌ

梅はキレイに洗って水けを拭き取り、ヘタを取ること！

１０日前につけたんだけど結構イイ感じにできつつあります！

あと１週間もすれば飲めるかと

もう１瓶ガラスの大瓶が残っていたので、もう１瓶作ろうかと思っていたのですが、

あまりきれいな梅が出てなくて。

で、今日スーパーで久々にきれいな梅が！

早速買って、仕込みました～～



１０日前のと今日漬けたのと、たった１０日でこんなになります！！

今日の分は、少し梅エキスが出て嵩が減ったら、氷砂糖と酢を足し入れていきます。

楽しみだわ～～早く飲みたい！！



ささ！明日からまた応援がんばりましょう！




ここまで読んでいただいて、ありがとうございま～す！！

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