牛乳もずく酢納豆

2018.5.22

出典は忘れてしまいましたが、牛乳と納豆は食べ合わせが良いそうです。牛乳のカルシウムの吸収を納豆の成分が助けるのだとか。牛乳と納豆の組み合わせということで、えっ？と思いましたが、これが結構違和感なくいけますよ！

夕食に食べると、就寝中に身体に栄養が吸収されて、納豆の栄養効果が最大限生かされるそうです。ナットウキナーゼの血栓を溶かす効果によって、朝起きがけの高血圧による脳卒中の危険度が下がると考えられているようです。

夕食後にいただいた、牛乳もずく酢納豆。いけますよ！