今回のメニュー
サンマのお造り
サンマの竜田揚げ
白菜と肉団子のスープ煮
ふろふき大根
レンコンの明太子焼き
きのこの炊き込みご飯
お味噌汁
おいしい日本酒
6人の参加（いつものメンバーに素敵なゲスト＜金ちゃんの奥さん＞が柿のデザート持ってきてくれました）で、にぎやかに、楽しく盛り上がりました。
魚メインの上品な日本料理（お持ち帰りのおにぎりつき）を1600円で楽しめる贅沢。ほっとできる宝物の時間。大切にしたいです。
おいしかったです。レシピがいいのか、腕がいいのか。
料理の写真を撮ってなかったと気付いたときには、完食状態、映像的には幻のメニューとなりました。心のアルバムに残しておいてください。
米の味がしっかりする人肌の燗酒（君の井蔵秘伝）もおいしかったです。料理をさらに引き立ててくれました。
次回は、1月15日（土）午後5時45分から
なべ料理で、新年会です。ご参加よろしくお願いします。
調味料等の在庫 平成22年11月19日（金）
塩 250g 1袋
塩 ビン入り 80gぐらい
コショウ 20gビン(70%の残)
山椒 13gビン入り
味の素 75g(80%の残)
キャノラー油 1000g(30%の残)
キャノラー油 1000g(80%の残）
穀物酢 500ml(60%の残)
米酢 500ml(未開封)
砂糖 2袋
小麦薄力粉 2袋
醤油（濃口） 500ml(80%の残）
オリーブオイル 180gビン(20%の残)
料理酒 500ml(20%の残)
みりん 600ml(40%の残)
ゆずぽん 150ml(60%の残)
かつおだし袋 8g 10個
から揚げ粉 70g （未開封）
とうがらし 5g 1袋
まったけのお吸い物 4袋
ふじっこ純とろ 4.1g
ふえるわかめ 2袋
紙タオル 1巻
サランラップ ２巻
アルミホイル １巻
カットわかめ 少々
しそごはん用ゆかり 13gぐらい
