研究会のメンバーで東方美人と同様にシェアして購入した木柵鉄観音（冬茶）の三等受賞茶。
茶葉にフゥーと息をかけると香ばしさが先立つよりも、フワッと柑橘系の香りが漂いました。
お湯を注いでいただいてみますと、重焙煎ではありますが柑橘系の甘い香りが鼻にぬけ、苦味もなく、喉の奥で感じる優しい酸味がとても美味しく感じられます。
4煎入れた後の茶葉もまだ開ききっていないようだし、まだまだ長く愉しめそう。
にほんブログ村研究会のメンバーで東方美人と同様にシェアして購入した木柵鉄観音（冬茶）の三等受賞茶。
茶葉にフゥーと息をかけると香ばしさが先立つよりも、フワッと柑橘系の香りが漂いました。
お湯を注いでいただいてみますと、重焙煎ではありますが柑橘系の甘い香りが鼻にぬけ、苦味もなく、喉の奥で感じる優しい酸味がとても美味しく感じられます。
4煎入れた後の茶葉もまだ開ききっていないようだし、まだまだ長く愉しめそう。
にほんブログ村
