一つの伝説

伝説のキリタンポ見つけました
キリタンポ発祥の地鹿角にて本場の味の鍋キリタンポ。

目の前には囲炉裏。もちろんキリタンポは新米。

なおかつこのキリタンポは自分で作ったキリタンポ。

わざわざ秋田まで来て発祥の地で自分の作ったキリタンポを本場の味で食べる。これが伝説のキリタンポです。

味は鶏ガラベースに醤油味のスープ。具は鶏肉、ネギ、シラタキ、舞茸、そしてキリタンポと無駄なし

アッサリしたスープに出来立てのパリ②キリタンポも美味しかったが、少しにたモッチリキリタンポも美味しかったです。