マナスルでビーフシチューを食べました

育成登山もいよいよ雪山へ。
３人で行く予定だったが、１人がウイルス性胃腸炎になってしまい欠席。
ビーフシチューを食べ損ねて残念だったね～。


雪山といっても、若者の持っている装備で行けるところは限られている。
今回は入笠山でスノーハイキングだ。


富士見パノラマスキー場からゴンドラでゲレンデトップまでらくらくアプローチ。
モンベルカードがあれば、往復１７００円が１５００円になる。



大した雪の量ではないけど、レクチャーを含めてチェーンアイゼンを装着。
ぼちぼち行きましょう。


入笠湿原も雪の下。
広々とした雪原の景色が美しい。
ときおり舞う雪が雰囲気を高めてくれる。





パウダースノーをぶちまけ、テンション上がりっぱなしの山ガール。



天気は高曇りで、風は無し。
雲の合間から蓼科山や北横岳、反対側には北アルプスの銀嶺が顔をのぞかせる時もあったが、それは一瞬のことだった。



写真をとったり、歩き方のレクチャーをしたり、ぶらぶら歩いて１時間ちょっと。
まんまるに開けたピークに到着だ。



入笠山は１９５５ｍ。
南アルプスの前衛峰の北端に位置する。
晴れていれば八ヶ岳、北アルプス、南アルプス、中央アルプスの峰々を一望できるのだが、今日は白の世界。
初の雪山のピークに立てた山ガールは、そのことだけで満足みたいだ。



マナスル山荘の前に広がる牧場跡地？みたいなゲレンデで、山ガールにスノーシューを体験してもらった。



ギャーだのヒャーだの大声を上げながら、バフバフの雪の感触を楽しめたようだ。


自分的に本日のメインイベントは、マナスル山荘本館でのランチだ。
山荘の前のザック置き場に荷物を置いて、中へ入る。



もちろんお目当ては絶品ビーフシチュー。

鉄鍋でサーブされるビーフシチューは熱々で、煮込まれた牛肉はホロホロ。
ドミグラスソースの味わいが深すぎる。
これはちょっと平地でも食べられない美味さだ。


焼きたてのクロワッサンもサクサク。
バターの香りがたまらない。
サービスでいただいた自家製野沢菜漬けが箸休めにちょうどよかった。

山荘のオーナーさんは、シェフをされていた経歴を持つ方。
納得の美味さであった。
今度は、ぜひここに宿泊して、食事を存分に味わいたいものだ。
飲み放題コースもあるみたいだし。


もう少しでこのＴシャツを買うとこだった。
それくらいの満足度。


山ガールもいたく感動していた。
雪山に？　それともビーフシチューに？　
どちらもである。