私、グランパパが新鮮な魚屋さんにお願いして仕入れてきました。
流石新鮮。。 ６ｋｇの「ぶり」 料理人は、皆が料理の達人と呼んでいる Ｉ・Ｈ氏です。
玄人裸足の解体ショーのはじまりで～す。。
鮮やかな包丁さばきです。。
アッと言う間に３枚おろしの出来上がり～
刺し身のあとは、色んな部位をいろいろに・・
兜焼きも、オーブンで上手く出来上がっています。
メンバー各自が１品づつ作ったので・・またまた作り過ぎ。。
食べきれず、カミサンにお土産となりました。 今回の参加者は６名でした。
美味・満腹・満足 大いに語り、大いに飲み・大いに笑い、健康に感謝
撮影カメラマンは、左上の鏡の中にいます。
