らっきょう漬け

最近は、便利な洗いらっきょうが売られている。
水洗いをして、湯通して良く乾かす。　
ここまでは、カミサンが準備していたところへ

ヒマ、ヒマ、ヒマ・・・ヒマな拙が横取り・・・



スーパーでは、漬け汁も売っているが、これだけは
拙流の味付けにした。

酢、砂糖、塩、赤唐辛子　割合は適当・・・

これって、料理と言えるかな・・・