今日のパン 2004年10月03日 | 雑記帳 バナナタルトを作った時のカスタードクリームが 少し残っていたので生協の準強力粉(国産粉)でパンを焼いた。 前回は袋に書いてあったようにバターロールにしたので コロネとひとつひとつカスタードクリームを包み自慢の100均メッシュシュ型でちぎりパン風にした。 さくっと軽いパンになりおやつになる菓子パン類に向く粉なのかなーの感想。 次回は水分をほんの少し減らした方が良いかも知れない。 バナナタルトは . . . 本文を読む
