バナナタルト 2004年10月13日 | 雑記帳 またバナナタルト作りました。 バナナをたっぷり使えば美味しいかと埋めましたが 何事もほどほどほど、他の素材も考えてこそバランスの取れたものが出来るのだと思いました。 バナナの隙間をつくらないとカスタードクリームが入り込めません。 私は生クリームが得意ではないのでカスタードが多い方が美味しいと感じます。 生クリームのこんもり具合がポイントのかわいいタルトです。 . . . 本文を読む