イガイガコロッケ 2005年12月27日 | ちょこっと一品 キラ～～ン 職場のお昼ごはんに出たさつま芋のサラダでひらめいた。 その名は『さつま芋のコロッケ』名前はフツー。 さつま芋ふかして 少し大きめのサイコロ状に切ったのとつぶしたさつま芋。 テキトーな割合で2種類つくる 嫌いじゃなかったらコーンなんかも入れてみて。 塩、コショウ、生クリーム少々(スジャータ代用)ゆるくならないように様子を見て入れるよ。 そうそう、バターも少し入れたわ。 でもって画像の . . . 本文を読む
