角の丸いとこ
ほどよい厚み
はんぺんに見えてくる
チーズを挟むもよし
フライにも焼いても
おでんにだって・・・・
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合い挽き100g
木綿豆腐 1/2
えび 3～5本
片栗粉 小さじ1
塩・砂糖・胡椒 ひとつまみ
醤油 小さじ1
1：豆腐をレンジで30秒→水分を切る。
2：えびは背綿をとり食感が残るように切る。
3：材料、調味料を混ぜ丸くして揚げる。
材料：合い挽肉→ツナ＋ミックスベジタブル
合い挽肉→鶏挽肉
えび量を変える
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