ニップン強力粉2 40ｇ
薄力粉 60ｇ
マリーム 大1
塩 小1弱
砂糖 大2
マーガリン 15ｇ
コーヒー液+全卵 195ｇ
ドライイースト
金ラベル 小1
いつもは牛乳＋全卵→195ｇ（ベーカーズ65％）でＯＫ
コーヒー液＋全卵→195ｇ(ベーカーズ65％）多いようだ
柔らかくて成型にてこずる。
柔らかいパンに仕上がるのは良いのだけれど。
ナイスなコーヒーの香り。
ドリールに卵黄とキャラメルソースを使い
色艶がイイです
まん丸成型は形良く膨らみ簡単で美味しいパンになるねぇ
ニップン強力粉2 40ｇ
薄力粉 60ｇ
マリーム 大1
塩 小1弱
砂糖 大2
マーガリン 15ｇ
コーヒー液+全卵 195ｇ
ドライイースト
金ラベル 小1
いつもは牛乳＋全卵→195ｇ（ベーカーズ65％）でＯＫ
コーヒー液＋全卵→195ｇ(ベーカーズ65％）多いようだ
柔らかくて成型にてこずる。
柔らかいパンに仕上がるのは良いのだけれど。
ナイスなコーヒーの香り。
ドリールに卵黄とキャラメルソースを使い
色艶がイイです
まん丸成型は形良く膨らみ簡単で美味しいパンになるねぇ
今回のもキャラメル味なので、何個か食べて冷凍しました。
最近私のパンの美味しさに気がついたらしいです(笑）
↑これ冗談ですm(__)m
種類かーどれ位になるのでしょうかぁ
cookpadのほうにレシピ作っていましたが
まとめないまま、ノートに書いたりココの備忘録に置いたまま整理してませんね。
ぱぷりこさん流にアレンジしてのパンの種類はどのくらいになるんですか？