かぼちゃとトマトのポタージュ 作りました。
冷たくしていただきましょう。とありましたが
暖かいまま夕食に添えました。
漉し網の代用で細かい目のざるを使いましたので
少しつぶつぶが残りましたが、そう気にはなりませんでした。
お米を入れてとろみを付ける、昔からのやり方なんですって。
トマトも入るのでサッパリ感のあるかぼちゃスープになりました。
たくさん作ったので明日朝、冷たくして頂いて
残るようなら冷凍してしまおうと思っています。
完熟のトマトを頂いた時などまた作ろうと思いました。
かぼちゃとトマトのポタージュ 作りました。
冷たくしていただきましょう。とありましたが
暖かいまま夕食に添えました。
漉し網の代用で細かい目のざるを使いましたので
少しつぶつぶが残りましたが、そう気にはなりませんでした。
お米を入れてとろみを付ける、昔からのやり方なんですって。
トマトも入るのでサッパリ感のあるかぼちゃスープになりました。
たくさん作ったので明日朝、冷たくして頂いて
残るようなら冷凍してしまおうと思っています。
完熟のトマトを頂いた時などまた作ろうと思いました。
ターシャ・テューダーのページにコメントと思ったらなんか出来ないようになってましたので・・・
ターシャの世界いいですよね～
お花も畑もパッチワークもそしてあの挿絵も
お向かいさんがファンで憧れています
よく似た感性の方なんですよ
あの広大な土地にさりげなく見せて、密かに綿密に手を加えてるんですよね・・
ぱぶりこさんはお料理も絵もセンスがあっていいです～
見習っても無理な私です
カボチャとトマトでおしゃれなスープ。我が家にも大きなカボチャが一個転がっている。真似してみようかな。私もターシャの所見たけどコメント蘭がないですね。
みどりさんのセンスもなかなかですよ～センスのない私に言われても嬉しくない？ご無沙汰で道を忘れていた（涙）
ターシャの所何だか、ずーっと下の方に行きますと
コメント欄が出ます。
どうしたのか解らないんですけどそうなってしまいました
ターシャは自分をしっかり持っていて貫き通して
私には出来ない事ばかりだな、と思います。
楽チンがいいのでまねは出来ませんね。
みどりさん、風さんがそういってくださりますが
センスが有るかといわれますと・・・です。