早起きした朝は、

昨晩、ジャムにしようと苺に砂糖をふりかけておいたのに、
疲れていたせいか寝てしまいました。
早寝のおかげで今朝は早起き。
たっぷりと汁のでた苺を火にかけ、
アクを取りながらコーヒーを一杯。
私のジャムは強火、15分ほどでできあがり。
なので、瓶詰めしてもまだまだ時間はたっぷり。
冷蔵庫をガサゴソあさり、
オレンジをバナナで再びジャム作りです。
できあがった２種類のジャムは、
今晩食事する友人に。
お誕生日おめでとう！