野望

香菜の種蒔きをする。時期的にちょっと遅かったなぁ。発芽するかどうか心配。
種はこの夏収穫したものを使う。秋蒔きの香菜は収穫時期が長く楽しめるらしい。
いつでも好きなときに食べられるなんて
来年の春が楽しみだ～（取らぬタヌキの何とやら）


明日食べるパンを作り始める。
一次発酵を待つ間、先日のロールケーキのリベンジをふと思い立つ
生クリームを切らしていたのでカスタードクリームを作り、リンゴも煮て準備万端。生地もきれいに焼けた。
なのに、なのに・・・


やっぱりロールで失敗
本によると、何度か作っているうちに上手になってくるのだとか。
でも、周囲も飽きてくるわよね、きっと
最近は生地と中身の組み合わせばかり考えているわ・・・