パン教室

と言っても先生はなし。友人が持っているフードプロセッサーにパンこね機能がついているので、それを活用しようと強力粉とドライイーストを持って彼女の家を訪ねた。フードプロセッサーで作るパンはとにかく簡単。順番どおりに材料を入れたらあとは生地がまとまるまでひたすら（といってもものの数分）こねる。これなら出来そうと友人が言ってくれたときは、とても嬉しかった。そうなのよ、パンを作るというと身構えてしまう人が多いけれど、まったくそんなことはないのよね。時間と心の余裕があれば失敗することはまずないの。
作ったのはフライパンで作るマフィンとナン。ナンは夕飯にするとのことだったが、カレーはレトルトで済ますようで。

後ほど聞いたら、ご主人と二人で６枚全部食べちゃったんだって。
けっこうな量だったのにびっくり。
カレー屋さんのナンの味と同じだったそうで、ホっとした。
マフィンは明日の朝食だそうな。