ぱらみかのひとりごと

アンテナをちょっと立ててみると、
面白いことって転がり込んでくるのね。

収穫の秋

2005年10月07日 | It is delicious!
注文していた品が2ヶ所から届く。1軒目はまごころドットコム。お願いしたのはお魚ざんまいセット合鴨玄米。初めて利用したが、届くまで何のお魚が入っているのかわからないのでけっこうワクワクする。お魚は5種類。サンマはマリネに、いわしはタレにお醤油タレに漬けてあった。お薦めの調理法が書かれた手書きのお品書も入っていた。これはありがたい。でも、魚屋さんは大変でしょうね。さっそくサンマのマリネをお昼ゴハンにいただく。はぁ、美味しい・・・


続いて届いたのは昨年もずっとお願いしていた小湊さん家のお米。もちろん新米。いつもお米のほかに自家製のお野菜やお漬物など何かしらおまけを入れてくれる。今回はじゃがいも、玉葱、玄米と米ぬかが入っていた。このおまけも毎回楽しみ。しばらくは食生活が充実するなぁ。

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2 コメント

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ふぅ… (Izzy)
2005-10-08 01:24:31
日本は秋、良いですよね。最近こちらでは日本食の入手がしやすくなったとはいえ、魚類は日本ほど種類がなく、サンマはもう何年も食べてません!!(ロンドンの日本食のお店に行けばあるのかもしれませんが…)焼いたサンマに、大根おろしで食べたい…。



ところで、ぱらみかさん、サンマのマリネはご自身で作られたのですか?
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それがですね・・・ (paramika)
2005-10-08 19:23:55
なんと、調理されていたのです!今回の内容は、サンマのマリネ、真いわしの醤油漬け、とど(ボラの親だそうです)の切り身、石鯛(お刺身)、いとより鯛1尾、魚のあら(タダ!)、つまの海草でした。
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