パート2 blog グルメ編

当ブログは『脱原発』を支持します

順番取り代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう

ラーメン二郎 千葉店/小ラーメン(麺少なめ) (700円)

2021-10-07 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 千葉店(千葉市中央区)

今回はラーメン二郎千葉店です


11時50分頃の到着で
店内は満席ですが待ちが3名でした
その後は直ぐに行列が出来て15名待ち位になったのでラッキーでした

直ぐに入店できたので食券を購入します


今回は小ラーメン700円を購入しました
店内待ちの椅子に座り順番を待ちます
待ちの間に食券の確認がありました
このタイミングで「麺少なめ」コールをしました☆

到着から約12分でカウンターに着席です

4分後にコールタイムです
小ラーメン麺少なめの方ニンニク入れますか?
「ニンニクアブラ」

二郎が着二郎しました


お味は

スープは濃厚な豚汁スープ
前回と比較して豚汁の旨みが倍増してる感じです

麺は自家製の二郎太麺ですが
少し細くなったかな~と感じました
茹で加減はチョイカタメで
スープを吸いだすと激旨な感じです

豚は大きめな豚が2枚です
メチャ柔らかくて旨い
ヤサイはシナ~系ですね
マシにすれば良かったかな(笑)

二郎千葉店は3回目の訪問ですが
回を増すごとに旨くなっていく感じです☆
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした



【ラーメン二郎千葉店のレビュー一覧】
■2021/03 小豚 「ニンニクアブラ」(850円)
■2020/06 小豚 「ニンニクアブラ」(850円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします 
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください


ラーメン二郎 神田神保町店/小豚 (850円)

2021-06-29 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 神田神保町店(東京都千代田区)

ラーメン二郎の中でも屈指の行列店と言われる神田神保町店に寄ってきました


以前の訪問は全て旧店舗時代なので
新店舗へ移転後は初訪問となります☆

初訪問時は2時間以上並んだ記憶があるので
今回は行列が出来の前の早めの時間に訪問してササッと帰る予定です

開店30分前の10時30分の到着で既に10名以上並んでいます
人の流れが行列目掛けて集まりつつ感じたので急いで最後尾に接続します(笑)
順番からするとサードロットって感じです

11時少し前に助手の方が出てきて「大、小」を確認しに来ました
開店して先頭から店内に吸い込まれます



コロナ対策で席は間隔を開けて店内は10席のみの使用です
1ロット5名×2列の総入替えなので
友人知人等と隣席したい場合は後ろの方を先に入店させるなど各自で調整する必要があります
5名毎の総入替えでテーブル等を消毒等をしてからの入店なので
次のロットの茹で上がり前に食べきらないとロット乱しとなりますので注意です
食べきれる量をオーダーすることが肝心です

さてさてサードロットの入店は11時31分です
ちなみにこの時点での行列は30名以上でした


入店して食券を購入します
今回は小豚850円を購入します
初訪問時に食べた小豚は750円なので
約13年で100円しか値上がっていません
素晴らしいCPだと思います

さてさて助手の方からコールタイムです
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました

お味は

スープは液体脂層が5mm位ある微乳化系スープ☆
豚の旨味たっぷりでメチャ旨です☆

麺は自家製の極太二郎麺を使用
小麦感がビッシリ詰まった感じの風味と
茹で上がり柔メのデロ感が良い感じです☆

豚は極厚の腕肉が全部で6枚位かな
GUV(グレードアツプバージョン)とのことで
腕肉でもメチャ柔らかく旨旨でした(笑)

ヤサイはシナ~系で本物の二郎です(笑)

やっぱり二郎は二郎じゃないとダメですね☆
伺ってよかったと思います
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎神田神保町店のレビュー一覧】
■2014/02 ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2011/03 ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(650円)
■2008/10 小豚 「ニンニクアブラカラメ」(750円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
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■ご了承ください


ラーメン二郎 千葉店/小豚 (850円)

2021-03-20 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 千葉店(千葉市中央区)

今回は昨年オープンしたラーメン二郎千葉店です
2回目の訪問となります

当初は杉田家さんへ行く予定でしたが
店舗の前を通ると外待ち行列がなかったので
チャンスと思い先の路地へ入りコインパINしました(笑)

駐車まで、わずか5分ぐらいの時間ですが
並びが出来ていて店内待ち4名の外待ち6名になってました・・・

約17分待ちで入店して食券を購入します
今回は「小豚」850円


店内待ちの最後尾に並びます

するとタイミングよく
スタツフの方から食券の確認コールがありましたので
次のロットで食べられそうです(笑)

カウンターが空いたので着席します
間もなくコールタイムです
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました

お味は
スープは液体脂がたっぷり浮いた微乳化気味の醤二郎☆
前回の訪問時はオープンしたての頃なので熟成不足を感じましたが
今回はアブラと旨味とカエシのキレが高次元にミキシングされた感じで
メチャ旨でした☆

麺は二郎の中では細身に感じる自家製の極太二郎麺を使用
茹で具合はチョイヤワメのデロ系で
スープを吸い込むと至福の味わいです

豚は極厚のバラ肉と腕肉の二種類で合計4~5枚でした
豚バラの方はメチャ柔らかくて箸で摘むと崩れる位で
神豚級の旨さでした
腕肉の方はチョイカタメに感じ次第点かな~

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプで
絶妙な茹で具合が最高です

約9ヶ月ぶりの訪問でしたが
最高の二郎に仕上がっていました(笑)
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎千葉店のレビュー一覧】
■2020/06 小豚 「ニンニクアブラ」(850円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


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■ご了承ください


ラーメン二郎 めじろ台店/ミニらーめん (650円)

2021-02-24 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 めじろ台店 (東京都八王子市)

今回のランチはラーメン二郎めじろ台店です☆

前回来たのが2012年なので約9年ぶりです
昨年も2回ほど近くまで来たので寄ろうかと前を通りましたが
春先はコロナで休業で秋に来たときは大行列で時間が無く通過したので
移転後は初訪問になります

12時過ぎの到着で店内は満席で待ちは店内と店外合わせて10名でした
この待ち人数ならすんなり食べられそうです


約10分待ちで入店して食券を購入します
めじろ台店は汁無しが旨いと評判ですが
今回は腹具合と相談してミニラーメン650円を購入して
店内待ちの最後尾に接続します

さらに約12分待ちで着席しました
並んでる間に食券の確認があったので
5分後にコールタイムです

「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました

お味は
スープはほんのり甘みを感じる微乳化系です
旨味がたっぷりな濃厚スープ
アブラとニンニクも効きまくり
良い感じの二郎です☆

麺は自家製の極太二郎麺☆
茹で加減はチョイ柔メ
ミニにしましたが以外と多目で目測麺量は200g位かな~
美味しく食べられる丁度良い量でした☆

豚はミニなので極厚豚が1枚
摘むとほろと崩れる感じが最高です
ヤサイは二郎標準でした

久々にめじろ台二郎が味わえて良かったです
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした。。

【ラーメン二郎めじろ台法政大学前店のレビュー一覧】
■2012/11 ぶた小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(800円)
■2007/12 ぶた小ラーメン 「ニンニクカラメ」(700円)

■ミニらーめん 650円、小ラーメン 750円、ぶた小ラーメン 850円
■大ラーメン 850円、ぶた大ラーメン 950円
■つけ麺+150円、つけ味ラーメン+150円、汁なしラーメン+100円
■生たまご(別皿) 50円

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします 
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください


ラーメン二郎 栃木街道店/ラーメン (750円)

2020-12-28 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 栃木街道店(栃木県下都賀郡)

2020年のラスト二郎は栃木街道店です


13時少し前の到着で待ちは20名位でした
店内の待ち席が空いたので入店して食券を購入します
今回はラーメンを購入します
待ち席へ戻ります
店主から食券見せてコールがあったので
食券を見せながら「麺少なめでお願いします」
二郎は美味しく食べられる量がベストだと思います(笑)

到着から約35分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました

お味は
スープは液体脂がマロヤカな感じの微乳化系☆
今回は少しアッサリ目に感じました
十分二郎してるスープでした(笑)

麺は自家製の極太二郎麺を使用
茹で加減は少しデロメな二郎な感じです
麺量は麺少なめにしたので目測で200g
美味しく味わって食べるには丁度良い量かなと思いました

豚は極厚ブタが2枚
味が染みてて旨い
ヤサイはクタ~系でした

今回も美味しい二郎が食べられました
「やっぱり二郎は二郎じゃなきゃダメ」
ごちそうさまでした☆

【ラーメン二郎栃木街道店のレビュー一覧】
■2019/08 つけ麺 「ニンニクアブラ」(850円)
■2018/12 ラーメン豚入り 「ニンニクアブラ」(850円)
■2018/04 ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/10 TARO豚入り 「ニンニクアブラ甘いの」(950円)
■2017/05 ラーメン豚入り 「ニンニクアブラ」(850円)
■2016/01 ラーメン+かつお節 「ニンニク」(750円)
■2014/03 ラーメン+カツオくん 「ニンニクヤサイチョイマシ」(750円)
■2012/12 ラーメン豚入り 「ニンニクアブラヤサイスクナメ」(800円)
■2011/04 ラーメン豚入り+うずら 「ニンニクアブラ」(900円)

■ラーメン 750円、ラーメン豚入り 900円
※TARO+100円、つけ麺+150円 、生たまご50円、かつお節50円、カツオくん100円、うずら100円、ショウガ50円

【無料トッピング】・・二郎標準 ※ヤサイマシ不可の場合有り

卓上・・黒コショウ(ギャバン)、一味唐辛子、給水機の上にカレーパウダーがある時もある
レンゲ有、ティッシュ有

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします 
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください


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