■横浜ラーメン 湘家 前橋店(群馬県前橋市)
今回は前橋駅前の家系ラーメン湘家さんへ寄ってきました
19時過ぎの到着で店内はほぼ満席となかなかの繁盛振りです
直ぐに席が空いたのでカウンターへ着席
ここは食券機では無く店員さんにオーダーを告げて前金で支払う感じです
そのときに麺の種類(太麺と細麺)とお好みとも一緒に告げます
今回は初訪問なので「太麺で全部普通」でお願いしました
出来上がりを待っていると
後から連席希望のお客様が来たので席をずれてあげると
チャーシューをサービスで多く載せてくれました(笑)
約10分で着ら～です
お味は
麺は四ノ宮商店の中太麺を使用
茹で上がり少しカタメで、まあまあって感じです
スープはCK(セントラルキッチン・チェーン店量産型家系のスープ)製
鶏油感は少なくCPS系っぽいクリーミーな感じですが
スープは解凍して温めているだけなので
豚骨を炊いている店と比較すると
パンチ・パワーを含めて濃厚さが物足りませんネ
チャーシューは席替えのサービス分が乗ってるので
食べ応え満点！！大量です☆
他の具材はうずら、レンソウ、ヤクミ
途中で玉葱のサービスがあるのに気が付いたので
大好きなタマネギとニンニクをお願いしました(+3点)
やはりCKスープだとブレは少ない感じしますが
これ以上は難しいのかな～と感じます
ごちそうさまでした
■代表待ち厳禁■
行列時の代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
一緒に食べたい場合は全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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