■らーめん陸 (東京都世田谷区)
今回のラーメンは
世田谷上町の二郎系亜流☆らーめん陸さんです
店主はラーメン二郎上野毛店出身で2004年オープンの老舗です
12時30分頃の到着で店内は満席です
店内待ちと外待ち合わせて15名待ち位でした
一番混んでる時間に到着してしまいました(汗)
駐車場は無し、近隣にコインP有り、
世田谷線の上町駅より約1km弱の距離です
約10分待ちで入店して食券を購入します
今回はベーシックにらーめん900円を購入しました
列に並びます
到着から約25分で着席します
お好みは麺量が多いかなと思い
「ニンニク ヤサイ少め」でお願いしました
らーめんが着ら～です
お味は
スープは、ぱっと見た目量が少なめです
濃厚でマロヤカな陸味です☆
豚出汁は強めで甘めの醤油が融合して
濃厚だけどマロヤカな食感になってます
パンチが足らないと思う方は卓上のカエシ(醤油ダレ)を投入して調整できます
麺は自家製の陸麺
極太縮れ系
茹で加減は若干カタメ
食感が良い感じです
豚は極厚で出汁旨味満点☆
ヤサイはキャベツとモヤシのシナ～系
少なめにしたら少なすぎたので標準にすれば良かったかなと後悔しました
やはり二郎出身の方の店は味に安心感がありますネ
ごちそうさまでした☆
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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