■ニューラーメンショップ 蘇我店(千葉市中央区)
今回は大森台のニューが付くラーメンショップの蘇我店さんへ寄ってきました
ニューが付くラーメンショップは記憶では初?入店です。。
20:00頃の到着で先客2名の後客3名でした。。
入店してカウンターへ着席します
壁に貼ってあるメニューを眺める事10秒
オーダーは「ネギラーメン」に決定
調理の様子を眺めながら
約7分で着ら～です
お味は?
麺は茹で加減柔目の若干ウェ～ブが効いた中細麺を使用
麺の種類はラーショ純正では無く大沢製麺の麺を使用してます。。
スープとの相性も良い感じでgood
スープはカエシが先行する感じの豚骨醤油スープ
変な臭味も無く豚骨鶏などの出汁が良く効いてると思います
ネギは例のゴマ油和えのネギですが
味は薄く感じました
他の具材は見た目より美味しいチャーシュー(笑)
ワカメと海苔です
今回初めてニューラーショのレポを書きましたが
ラーショの派生系かな～
そんな感じでした
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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