■麺屋 桐龍(埼玉県川口市)
まいどの麺屋 桐龍さんです
20時頃の到着で店内は満席で待ちは2名でした
直ぐに入店して食券を買います
今回はつけ麺があれば食べたいなと思ってましたが
売切れランプが点灯してるのでベーシックに『らーめん(豚2枚)』
店員さんから奥の席から詰めて座ってくださいと言われたので直ぐに着席できました
調理の様子を眺めながら
12分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
桐龍が着ら～です
お味は
スープは濃厚な豚脂と特製醤油ダレのシンフォニー
煮込み具合良い感じでメチャ旨です☆
麺は小麦の香り満点の自家製太麺を使用
茹で具合はチョイカタメ
良い感じです
豚は小振りの物が2枚
味が染みてて旨い
ヤサイはチョイ増しでちょうど良い感じ
満足な一杯でした
ごちそうさまでした
【麺屋 桐龍の過去レビュー一覧】
■2019/06 らーめん(豚2枚)+たまねぎ 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/04 まぜそば(豚2枚)+たまねぎ 「ニンニクアブラ」(900円)
■2018/06 ミニらーめん(豚１枚)+豚2枚+たまねぎ 「ニンニク」(880円)
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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