■桜味 (福島県南会津郡)
会津下郷の桜味さんでランチです
11時30分頃の到着で先客2名で後客3名でした
入店して着席します
メニューを見ると
麺類と定食とカツ丼などがメインです
今回はチャーシューメンをオーダー
冷水と薬草茶が出てまいりました
薬草茶については素人なので
味はよく解りませんが癖がなく飲みやすかったと思います
約6分で着ら～です
お味は
スープは少し濃い目の醤油味☆
ほんのりと生姜かな～の風味も
なかなか美味しいです
麺はウェーブ系の中太麺を使用
もちもち食感がなかなか良い感じです
チャーシューは
旨味の効いた絶品チャーシューが5枚
極厚で柔らかくて味も最高です
二郎なら神豚級の味わいです
他の具材はベーシックなメンマなると海苔
南会津の山中で絶品チャーシューに出会えて幸せでした
ごちそうさまでした
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