暑いときには酢

暑いときには酢！というわけで
「手羽元の黒酢煮」を作りました。



キッチンが「香醋」（黒酢）の匂いになって
食欲がなくなっていたのに、久しぶりにお腹が鳴りました（＾▽＾）

手抜きの手抜き...
調味料とニンニク、ショウガ、鷹の爪を煮立てて、
そこに手羽元を入れて20分ほど煮込むだけ...
暑いときにはこれぐらいの手抜き料理でいいですよね(^^ゞ

キッチンが「香醋」（黒酢）の匂いになって
食欲がなくなっていたのに、お腹が鳴りました（＾▽＾）

手抜きの手抜き...
調味料とニンニク、ショウガ、鷹の爪を煮立てて、
そこに手羽元を入れて20分ほど煮込むだけ...
暑いときにはこれぐらいの手抜き料理でいいですよね(^^ゞ

黒酢は中国の「香醋」を使っています。