今 ぶりしゃぶ がアツイ!!
CMで突如ブームになった「ぶりしゃぶ」 石川や富山のお鍋らしいです。
日本酒に合いそう!やるしかない!って事で作ってみました。
お刺身用の鰤をぱぱが「ぺんちゃん御用達の近所の魚市場」で朝一GET
薄くスライスして・・・って滑るよ脂乗ってるんだもん
市場のおじさんに頼めば良かった。反省。
初めての ぶりしゃぶ は柔らかくて美味しかったです。
ただ、たくさんだとちょっと飽きるかな~
あと、時間が経つと臭みが出るので、下処理は手を抜かずしっかりと!
そしてさっさと食べよう
※写真はイメージです
CMで突如ブームになった「ぶりしゃぶ」 石川や富山のお鍋らしいです。
日本酒に合いそう!やるしかない!って事で作ってみました。
お刺身用の鰤をぱぱが「ぺんちゃん御用達の近所の魚市場」で朝一GET
薄くスライスして・・・って滑るよ脂乗ってるんだもん
市場のおじさんに頼めば良かった。反省。
初めての ぶりしゃぶ は柔らかくて美味しかったです。
ただ、たくさんだとちょっと飽きるかな~
あと、時間が経つと臭みが出るので、下処理は手を抜かずしっかりと!
そしてさっさと食べよう
※写真はイメージです