調理しナイト☆

皆さんこんにちは、ブログスタッフのユカです。

日本で人気番組の黄金伝説、
よゐこの濱口さんが捕ったどーーー！
と漁をした後、夜な夜な調理が始まり、
食べ終わるころには朝方…なんていうシーンを、皆さんご覧になったことありませんか？

今日はそんなお話です。
（前回の続きになっております。
ひとつ前の記事は→こちら）


WAダイビングの醍醐味の一つに、伊勢海老ハンティングがあります。
食べ終わるまでが伊勢海老ダイブ…バナナはおやつに含まれません(遠足か？！笑)。
カニ捕りも一緒で、捕って終わりではありません！
マンジュラから、私のシェアハウスに着いたのが、夜9：30頃でした。
そこからクッキング開始です。

まずは、食材（タコとカニ）の下処理…
わたくしもう金輪際、生タコは持ち帰らない（理由は→こちら）と誓ったのに…シェアハウスでまた目にするとは…（泣）
でも大丈夫！！
パーススクーバの男性陣といえば、お料理上手ですから！
（cf.タスマスマニア調査）

生タコをゆでるまでの下処理と、カニの下処理をジン君が



その間に、
カニ料理（チリクラブ）に使うタマネギ、ニンニク、ショウガのみじん切りをヤス氏が

いや～頼もしい男性陣(笑)
ヤス氏なんて、タマネギ２～３個みじん切りしていましたが、
コースディレクターになると涙一切出ないようです！！
すごいですね✨✨

タコが茹で上がったところで、タコ飯の準備です。

これで、足３本分です！
大きなタコでした🐙
タコサラダに使ってもあまり…
ジン君が、タコのコンフィを作ってくれました！

この日はジン君が大活躍！！
ワタリガニのクリームパスタまで

彼は一体何者なのでしょうか……


ということで、作ったのは、
チリクラブ、
クリームパスタ、
タコ飯、
タコのコンフィ、
タコサラダです。


食べるまでがカニ捕りなので、美味しくいただいて
無事カニ捕り終了です！

因みに食べ始めたのは、夜11：30を回っていました～(笑)




カニ捕りは、9月・10月いっぱいは禁漁となります。
それ以外でご希望の方、お問い合わせお待ちしておりますm(__)m



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