Perth Scuba ~パースで気ままにダイビング~

パース・スクーバでは、西オーストラリアの全域の
ダイビングポイントが満喫できます。
地域密着型のダイブショップ!

ジンくん、ありがとう

2017年06月09日 | 日記・情報

☆お知らせ☆
7月1日(土)伊勢エビハンティング・ダイビング開催!!!

*Perth Scubaだけのオリジナル・ハンティングダイブ!

参加お申込みはメールもしくはお電話下さい。
Tel:+61 (8) 9221 9885
Mail:info@perthscuba-dive.com




皆さんこんにちは、ブログスタッフのユカです。

最近のパースは、朝晩の冷え込みが強くなってきました。
最低気温10℃前後です。
日中は20℃を超えて、いいお天気の日が続いています♪

さて、もう遡ること1ヵ月ほど前になってしまいますが、また一人スタッフがワーホリ生活を終えてパースを去っていきました~(涙)
そのスタッフとは、このブログでもお馴染みのJINSEIことジンくんです。

ジンくんとは、実はパース・スクーバのスタッフで同期になります。
ボスのヤス氏と三人で初対面したのは、昨年の9月。
第一印象は物静か~な人で、こちらから話しかけないとまず会話は成立しませんでした。
何か尋ねても、ふぁ~ってなっちゃうよね!?とか、ふ~って感じだね!?と、
かなにかと擬態語で表現力の乏しさをカバーすることばかりでした。

その他にも、今だから笑って言えますが、
あのOKサインの自信なさや、ダイビング感覚の不一致からヤス氏とイライラすることが何度も!!
耐えられずボートで私は彼にマジギレしたこともありましたから……(笑)

そんなジンくんですが…、
私はビザの関係で3~4カ月パースを離れていたのですが、
戻ってきてジンくんの変わりように驚いたことを鮮明に覚えています。

せ、せ、成長している!!

ふぁ~とか、ふ~とかは全然変わっていませんでしたが(笑)
パース・スクーバのいなくてはならない存在になっていたのです!

さらに彼は、私のいない間に♡ハーレム♡を作り、
モテ仕様に変わっていたのです。

どれくらいかというと、
複数の子が意中のジンくんに会いたいがために、ボスのヤス氏がダシに使われてしまうほど(笑)
(ゆくゆくチャラ男にならないか、お姉ちゃんは心配です。)
しかし、人気があったのは女の子だけではありません。
常連さんのおじさま方からも可愛がっていただいていました。

きっとジンくんのお客さんとしてではなく、一人ひとりへ優しいところや素直なところが、老若男女問わず人気の秘密だったのではないでしょうか。
お客さんがいないときは、ヤス氏と下ネタだらけですけれどね。



日本に帰って何するの??
と聞いてもなかなか答えてくれなかったのですが、
帰り間際教えてくれました!

しばらくは自宅警備員かな(^^♪




……え!?
警備員って聞こえはいいですけれど、ただのニートですからね。
と、けっこう皆心配していましたが、
7月から都内で働くことが決まったそうです。

持ち前の温かい優しさと、素直さ(と下ネタ)で元気に活躍してくれることを、パースから祈っています。
8か月間、お疲れさまでしたー☆





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Perth Scubaブッキングオフィス
住所:日豪センター内
1F 146 Murray Street Perth WA 6000 Australia
電話:(08) 9221 9885
e-mail: info@perthscuba-dive.com
Web: www.perthscuba-dive.com



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調理しナイト☆

2017年06月01日 | 日記・情報

皆さんこんにちは、ブログスタッフのユカです。

日本で人気番組の黄金伝説、
よゐこの濱口さんが捕ったどーーー!
と漁をした後、夜な夜な調理が始まり、
食べ終わるころには朝方…なんていうシーンを、皆さんご覧になったことありませんか?

今日はそんなお話です。
(前回の続きになっております。
ひとつ前の記事は→こちら


WAダイビングの醍醐味の一つに、伊勢海老ハンティングがあります。
食べ終わるまでが伊勢海老ダイブ…バナナはおやつに含まれません(遠足か?!笑)。
カニ捕りも一緒で、捕って終わりではありません!
マンジュラから、私のシェアハウスに着いたのが、夜9:30頃でした。
そこからクッキング開始です。

まずは、食材(タコとカニ)の下処理…
わたくしもう金輪際、生タコは持ち帰らない(理由は→こちら)と誓ったのに…シェアハウスでまた目にするとは…(泣)
でも大丈夫!!
パーススクーバの男性陣といえば、お料理上手ですから!
(cf.タスマスマニア調査

生タコをゆでるまでの下処理と、カニの下処理をジン君が



その間に、
カニ料理(チリクラブ)に使うタマネギ、ニンニク、ショウガのみじん切りをヤス氏が

いや~頼もしい男性陣(笑)
ヤス氏なんて、タマネギ2~3個みじん切りしていましたが、
コースディレクターになると涙一切出ないようです!!
すごいですね✨✨

タコが茹で上がったところで、タコ飯の準備です。

これで、足3本分です!
大きなタコでした🐙
タコサラダに使ってもあまり…
ジン君が、タコのコンフィを作ってくれました!

この日はジン君が大活躍!!
ワタリガニのクリームパスタまで

彼は一体何者なのでしょうか……


ということで、作ったのは、
チリクラブ、
クリームパスタ、
タコ飯、
タコのコンフィ、
タコサラダです。


食べるまでがカニ捕りなので、美味しくいただいて
無事カニ捕り終了です!

因みに食べ始めたのは、夜11:30を回っていました~(笑)




カニ捕りは、9月・10月いっぱいは禁漁となります。
それ以外でご希望の方、お問い合わせお待ちしておりますm(__)m



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カニ捕りしナイト☆

2017年06月01日 | 日記・情報
皆さんこんにちは、ブログスタッフのユカです。



唐突ですが………



3人で並ばないと…

今は亡きハイエースで意味もなく前に3人で乗りました(笑)

3人で揃えないと…



ダイコンにライト、カメラもとうとう3人ともOLYMPUSのTGシリーズになりました!
注…ダイコンとカメラは、マネされたんです!

そして、そして!
カニ捕りに行かないと☆☆☆


ということで、パースから車で1時間強(100㎞くらい)のマンジュラでカニ捕りしてきました🦀
カニは、ワタリガニ系のブルー・スイマー・クラブです。


日も暮れてきたところで、スタートです。


遠浅の海(リバー?)をひたすら歩いてカニを探します。

月がとっても綺麗でした🌕


いましたよ!




そして私…タコを見つけてしまいました🐙
ここから先は、『大きなかぶ』ならぬ、
大きなタコ”をお楽しみください!

ヤス氏がタコを取ろうとしました。
うんとこしょ

どっこいしょ

まだまだタコは捕れません。
(3本の足を捉えることができ、穴に入って行かないように、ずっと抑えていたところ握力がもう無かったそうです。)
なかなか手強い、大きなタコ🐙

2、3分して…
そこへ、ジンくんがやってきました。
うんとこしょ

どっこいしょ!

格闘すること5分くらい…
ジンくんのタコを食べたい執念、おそるべし(笑)

タコ捕ったどーーー!!!




ということで今回の釣果は、

カニが9ハイと、タコ1匹🦀🐙





調理編へ続く…。




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