時の経過をものがたりCortonの名前がほとんど消えています
Zermattの友人宅(地元の名士です)に招かれて、コルトン1971年を味わいました!!
33年前のモノとは思えない鮮やかな色と香りでビックリしました。
このお宅のワインセラーには1000本以上のビンテージワインが寝ています。
Read Moreはサンセール
参照記事
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この日のアペリティフにSancerre1979年もいただきました。
サンセールはフランス中央部ロワール河岸で、ソーヴィニオンの白で有名です。
25年物の白ワインはこってりとした見かけでしたが、爽やかな飲み心地でした。
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shamon
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