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2007年09月のバックナンバー
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危機一髪

危機一髪

台風９号で、軽井沢の被害は予想を超えていました。 今現在もまだ停電している地区があります...

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2007年9月8日
花柄

花柄

レストランらしい話題を１つ！ 今年の春から使っているテーブルセッティングは 以前にも紹介...

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2007年9月19日
ロートシルド

ロートシルド

アペラシオン　ボルドー　コントロレ　 ボルドー全体を意味する何処にでもある「地域名AOCの...

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2007年9月22日

レストランPetit Cervin 軽井沢 始末記

プティセルヴァンとは小さなマッターホルンと言うフランス語
２００２年～２０１４年まで１２年間レストラン営業していました
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長年スイスでスキーガイドをしていました！
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