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ロスティ
イオンモール内にある 輸入食品の店カルディでスイスの国民食 ロスティを買ってきました! ...
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チーズフォンデュ久々
久々にチーズフォンデュの夕食 スイスから持ち帰って冷凍して置いた グリュイエールとヴァシュランフリブルジョワ ちょっとまろやかな組み合わせです! ワインはムートンカデの白 ...
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15年前のオフピステ
今年はスイスへの帰郷旅行を取りやめました。マミの体調不良と円安が理由です!! スキーシ...
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真夏の雪景色
真夏でも標高3,000m以上のヨーロッパアルプスは天候が崩れれば雪が降ります、、けど Zermattの街は標高1,650mで今朝雪が降ったようです。地元の友人(キミちゃん)から映...
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いつかある日が現実に
1990年代日本の海外スキーツアーでZermattが一番人気になり、現地スキーガイドの人手が足...
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エキナセアは薬草
家庭菜園で借りている畑の側に、エキナセアの花が咲きました。 ちょっ不思議な感じの花です...
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スネガ
風邪で寝込んで1週間、休んだお陰でマミの膝の状態は良くなりました。 まずは、スネガに上...
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スイス旅行
LX161便が20分遅れで離陸。 Zurich着陸も30分遅れてスイス国鉄に乗車。 Vispでは最終の登山...
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2年ご無沙汰
COVID-19の名称が示すように19年冬から中国武漢で発生したコロナ! 2020年1月から2月中旬までスイスに居てテレビニュースは横浜のクルーズ船でのコロナ発生騒ぎでした。丸2...
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フォンデュ フロマージュ
スイスとフランスのサヴォワの名物料理 チーズフォンデュ! 使うチーズは地域で多少違います。...