人気のスイトピー

今日はリック羽曳野、水曜日教室のお稽古


生徒さんの作品　スイトピーの完成です


都忘れの方も次回は完成かな？


スイトピーの可愛いさと、たくさんの数なので

豪華になり生徒さんは大変喜んで下さいます


3色なので楽しい気分になりますね


生徒さんの作品が出来上がったときは私も嬉しいですね

やっぱり玄関に飾ったのかしら（笑）

筍

珍しくも無いのですが

朝採りの筍は珍しいかも？


先週の泉北ニュータワンの「ハーベストの丘」の

駐車場で声をかけられ、つい買ってしまったのですが

200円＋小さい筍も付けて頂きお徳でした

薄味で炊いたのですが美味しい


こんなの初めてというくらい　美味しい　やわらかい


やわらかいのにはびっくりでした


朝採りだからでしょうね

ジャスミン

先週泉北ニュータウンで頂いて持って帰ったジャスミン


まだ元気です

枯れないうちにパン粘土で作っています


細かい所まで見れるので嬉しい見本です

ムール貝

この時期の小さい頃は、潮干狩りに行くのが

とても嬉しく楽しみでした


山や田んぼばかりで海のある大分の市内まで

貸切のバスでご近所の方たちの小旅行気分は

楽しい思い出です


アサリやハマグリはよく食べましたが

ムール貝は今回初めて買いました（広島産）


まかしとい亭屋のだんな様は貝はあまり好きでないようだし

私がチャレンジしました

ムール貝の外側にはひげのような紐がありそれを取ってから

よく洗いました


フライパンにオリーブオイルを入れ塩糀とムール貝を入れ

料理酒も入れふたをして蒸し焼きにします

貝が開いたら完成

レモンが無かったけど、そのままでも臭みも無く

美味しかったですね


開いたムール貝の2枚はハート型にも見えますね

次回はパエリアに挑戦したいですね