毎日を楽しく

アイデア で チャレンジ 

食欲の秋

2015-09-09 13:46:10 | まかしとい亭屋
台風で雨や風が心配でしたが、今は雨もあがり静かです



夏休みの間は学童へ行く孫たちのお弁当作りに力がはいっていましたが


給食が始まってお弁当作りはありません


しかし旦那様は、気候の良いこの時期は朝からご飯作りに力が・・



今日はバランスの良い和食


朝ごはんはパンの時も多いのですが、私は和食が好きですね


朝ごはん ごちそうさまでした






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おくらの花のハム巻き

2015-09-09 13:32:25 | まかしとい亭屋
昨日の「まかしといてい屋」のお料理


初めての物ばかり


旦那様もやや緊張気味



おくらの花は良く洗い、しばらく水につけておきます


芯の部分を取り除き、花びら1枚1枚をハムで巻きます



味ポンでいただきましたが、初めて買った へべす もかけて


美味しかったですよ


孫たちはハムだけ食べていました(笑)


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おくらの花

2015-09-09 13:25:51 | 珍しい野菜・畑の野菜
ハイビスカスにそっくりの おくらの花



お隣の方にいただきました


今夜の夕食でいただきます


おくらの花の裏側は初めて見ました


表も裏も綺麗です






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へべす

2015-09-09 13:09:25 | 珍しい野菜・畑の野菜
いつも行く市場

大分の かぼす にそっくりの へべすを買いました


昨年から気になっていたのですが、今回お値段も安いし


冒険して買ってしまいました


かぼすより癖の少ない味でした


へべすは宮崎産です
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