独り 一風堂なり

【 期間限定（11月末まで 】・・・が諦めきれず
お昼に「味噌・赤丸」食べてきました

開店時間を狙うつもりが、
出遅れ、道を迷い、渋滞のため大回りし大幅に遅れ、
ちょうど入れ替わりくらいなら良いな，くらいの思いで駐車場に入ると
・・・

並んでるーーー！

店の中も、

並んでるーーー！

遅めの朝食、食べといて良かった (笑)

まぁラーメンですから、回転も早く体が冷える前に入れました。


カロリー高いの分かってるけど、
せっかく(？)だから［ バターセット(バターライスかバター替玉) ］を注文。
「食べられるかなぁ」
なんて心配は要らんかった。
かわい～ぃ茶碗にご飯がちょこっと。
ま，＋50円だからね


しっかし、繁盛店の店員さんの客さばきは見事なもの

外に並んでる時から人数・注文を確認し、案内されて席に着くと注文したものが出てくる。
全体を把握して的確な指示を出す人がいて、自分の仕事をキッチリこなすスタッフ達がいる。素晴らしい！

楽団も一緒だよなぁ…と、ふと思った。
自分の仕事，キチンとしなきゃ


あ、味噌・赤丸、勿論ぶちウマでしたよん
注文した際、味噌は中太麺のため硬さの選択はなかったみたい（細麺に変更も可能）だけど、店員さんが
「一番美味しい状態でお出ししますね」
と言ってくれただけありました