パウンドケーキ（英: pound cake）は、バターケーキの一種。小麦粉・バター・砂糖・卵をそれぞれ1「ポンド (pound)」ずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。仏ブルターニュ地方、イギリス発祥の家庭向けのケーキ。 wikより引用
だけど今は超便利な万能ホットケーキミックスが売ってる
実はこのパウンドケーキは
ホットケーキミックスで簡単に作れちゃう
ぱぱっとやれてコツいらず
とってもありがたいホットケーキミックス
便利に使えるってほんと楽チン‼️
元々面倒くさがりなので
手を抜く時は思いっきりぬくし
やる時はちゃんとやる。
子供達は巣立ち夫婦二人になり
少し時間が出来て
少しづつだけどお菓子作りを始めた
最初はなかなか上手くいかなかったけど
最近は極めてしまったので
楽しくなってきた
超しっとりパウンドケーキ♡⃛
ミックスドライフルーツにレーズンの酸味と甘みがマッチしてどれだけでも食べれちゃう
次は何作ろうかな？？