本日、買い足したお酒。
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写真に写し忘れてしまいましたが、お醤油「巽」も入荷。
先日、浦和から飲みに来てくれた料理人さんから、
「このお醤油、どこのですか?」
と、お刺身に添えた醤油のことを聞かれ、
「巽さんです」
と応えると、「ああ、やっぱり」と☆
麹から蔵で作って仕込んでいるのだそうです。
先日のお酒の会で、はじめてご本人とお会いできました。
残念なことに挨拶だけであまりお話できなかったので、
次の機会にはガッツリお話を聞きたいなぁ。
明日からゴールデンウイークでみなさま忙しいと思いますが、
ぜひぜひ当店にもお出かけくださいね。
ご予約、お席の確認は、
0333913150
よろしくお願いいたします。
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写真に写し忘れてしまいましたが、お醤油「巽」も入荷。
先日、浦和から飲みに来てくれた料理人さんから、
「このお醤油、どこのですか?」
と、お刺身に添えた醤油のことを聞かれ、
「巽さんです」
と応えると、「ああ、やっぱり」と☆
麹から蔵で作って仕込んでいるのだそうです。
先日のお酒の会で、はじめてご本人とお会いできました。
残念なことに挨拶だけであまりお話できなかったので、
次の機会にはガッツリお話を聞きたいなぁ。
明日からゴールデンウイークでみなさま忙しいと思いますが、
ぜひぜひ当店にもお出かけくださいね。
ご予約、お席の確認は、
0333913150
よろしくお願いいたします。