ピン!ときた画像とつぶやき

お花。そら。作っている物。家族。まなび。かいご。けんこう。あれやこれ、思うこと…写真とともにつぶやきます。

謹賀新年!

2012年01月01日 | 料理
今年もよろしくお願いします! 辰の置物は、お友達の陶訣?ニさんの作品です。 横巾4cm位の小さいかわいい置物です。 卯からチェンジしました。 そして今年も適当おせちを作りました。 えび好きの旦那さんに尾頭付きえびの煮物、 さつまいも好きの息子にさつまいもきんとん、ソーセージやハムや卵焼きなど。 私は高野豆腐に田作り(数年前から好きになり、お正月過ぎても作って食べます)蓮根きんぴらなど . . . 本文を読む

関西の春の味

2010年03月09日 | 料理
いかなごの釘煮 生まれて初めて作ってみた。 毎年母にもらってたのですが、 今年はなんかめんどくさいとか言うので ほなつくってみようかな、と思いまして。 一キロだけ作ったので思いの外早くできました。 砂糖を少な目にしたので柔らかくなりました。 私は硬めのが好きなので次は砂糖を少し多目にしてやってみようかなぁ~ . . . 本文を読む