毎日楽しく生きる為に・・・

大好きだったチョコ11歳5ヶ月10日で虹の橋を渡りました~チョコの想い出を胸に秘めて・・・いつまでも大好きだよ

ポンデリング・・・・・・・・・・・・・もどき

2015-09-20 12:54:58 | ご飯日記
ずっと前から作ってみたかったポンデリングに挑戦




  ホットケーキミックス・白玉粉・ヨーグルト(豆腐でも良いみたい)を混ぜて耳たぶ位の硬さにする

  クッキングシートの上に~それを丸めて繋げて~




  そのまま油に~~~~~




  粉砂糖かけて~出来上がり~





ちょっとモチモチし過ぎた~ホットケーキミックスと白玉粉の分量を考えた方が良いな・・・

再度挑戦します


昨夜の晩御飯~豚汁と鯖の味醂干しと焼きなすだったんですが・・・

    (写真撮ってませんけど)

仕事帰りに旦那が買ってきた~~~




   半額のお刺身


   我が家の鉄則~~~お刺身・お寿司・お惣菜は半額で買うべし(笑)


久々~~~お刺身美味しかったです。






   「遊ぼう・遊ぼう」

  お気に入りのポケモン~イーブイのぬいぐるみ

    (これは火葬の時一緒に入れてあげました~向こうでも遊んでるかな)


ポテサラの再利用~

2015-09-19 07:57:01 | ご飯日記
前日のおから入りポテサラを~




ハムで挟んでフライにしてみました~





知らずに食べた旦那さん~コロッケにキュウリが入っとう~~~って!!!!!( ;∀;)


奥に見えるのは牛筋とコンニャクの煮もの~



去年の今頃~↓




  暑くて~ベロ全開のチョコです。


去年は9月に入ってからが暑かった様な気がします・・・


シルバーウィークらしいですね~

我が家は何の予定もないです・・・実家パトロールは行くけど"(-""-)"




空芯菜の栄養価

2015-09-16 14:06:32 | ご飯日記
JAのお店で空芯菜見つけました~



  1わ~~110円

ほうれん草はこれの倍はするもんね~

栄養価が書いてありました~

    空芯菜の高い栄養価は驚くべきものがあります。
ほうれん草との単純比較で見てみると、カルシウム4倍・ビタミンA5倍・ビタミンB群2倍・ビタミンC2倍・カリウム・βカロチン・・食物繊維・鉄分・ポリフェノール類・他


これは買わんといかんやろうって事で

ベーコンとエリンギのオイスターソース炒めに




実はJAのお店に行ったのはが目当てで・・・



  おから~お買い物した人は無料でもらえます~一人一個限りですが~

計ってみたら600グラムはありましたよ~100グラムづつ冷凍しました~

その100グラムを使って~ポテサラに~



  ジャガイモ 一個も使いましたけど~

今夜はこれを~リメイクしようと思ってます~(笑)

後は大根に豚バラ巻いて~



  たまごと煮ました~





こんな感じの晩御飯でした~

JAのお店って近くの農家の方々出されてるんで珍しい野菜とか見つけたりするのが楽しいんですよね~



おやつ貰うのに仕方なくお手をしてるチョコです(笑)











安いのって嬉しい~笑

2014-05-05 06:36:25 | ご飯日記
近くのパン屋さん・・・卸をされてるところだと思いますが~




 カステラ生地の切り落としが~~~これ↑一つ180円~~~2つ買いました~


↓リョーユーパンのアウトレット・・・近くに工場があっていつも半額で買えます




↑ハンバーガーようのバンズとホットドッグようのパン・・・どちらも100円

それぞれ6個づつ入ってますよ~

息子はこのホットドッグ用のパンに焼きそばはさんで2本食べていきました~






  あっ・・・これはパンじゃあないですよ~笑

お散歩疲れで爆睡・・・ブサイク顔です~





ヤーコン

2014-02-01 20:08:02 | ご飯日記
御無沙汰してました~ちょっとパソコンの調子が悪くて更新が滞っておりました~

前回雪景色の記事で終わっておりましたが~

ここ何日かの福岡は桜が咲く時期くらいまで気温が上がっております~

体調管理が大変ですよ~

しかも今日はPM2,5がめちゃめちゃ凄くて・・・山が全く見えなくて・・・

気がめいりそうです・・・


先週の事・・・農協の産直売り場で・・・



ヤーコンを見つけてきました~

生でもたべられると言うことで少しかじってみたら甘い・・・

掻揚げにしてみました~





ヤーコン、人参、セロリの葉です

それを・・・かまたまうどんにトッピングして食べてみました・・・




そして・・・ヤーコン茶も



これは少し苦味がありますが私は飲めます・・・

何か健康になりそう・・・(笑)


パソコンの調子も戻ったし・・・野球はキャンプインしたし・・・

ブログの更新も頑張ってみようかと思います・・・