株式会社ファインさんから玄米黒酢ベリーダイエットが届きました~


一包を水かお湯にといて飲むだけ~(私は冷たいお水で・・・)
もともとお酢は好きなので~飲みやすかった~
嫌いな方は~炭酸水で割ると飲みやすいと思います~
この暑さで夏バテバテの方にはおすすめしま~す。
黒酢とは、江戸中期に中国から伝わった「壺の中で発酵・熟成させて出来上がる酢」のことで、原料には玄米、またはあまり研がれていない米を使用します。鹿児島県福山町産の黒酢は、タンクの中で短期間で製造される一般の米酢と異なり、自然環境が整った場所にて、壺の中で、糖化・アルコール発酵・酢酸発酵を行い、時間をかけて、じっくりと醸造されます。
一般的な酢は酢酸が多いのに対し、黒酢には、有機酸(クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸など)、
たんぱく質やミネラルが多く含まれています。また、米酢よりも深みやコクがあり、香ばしさが特徴です。
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一般的な酢は酢酸が多いのに対し、黒酢には、有機酸(クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸など)、
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